Aristeidis Strimenopoulos es graduado en Historia y Arqueología, con especialización en Arqueología e Historia del Arte, por la Universidad Nacional y Kapodistríaca de Atenas, y realizó una estancia Erasmus en la Eberhard Karls Universität Tübingen (Alemania). Continuó sus estudios de posgrado en el marco del Máster Internacional Erasmus Mundus en Arqueología del Cuaternario y Evolución Humana de la Universitat Rovira i Virgili, realizando una estancia Erasmus en el Muséum national d'histoire naturelle (Francia). Su tesis de máster se centró en la realización de análisis de microdesgaste dental en poblaciones humanas de la Edad del Bronce del noreste de la Península Ibérica, adoptando un enfoque metodológico comparativo para examinar los patrones de desgaste dental relacionados con la dieta y el comportamiento, junto con la comprensión de la variabilidad intermicroscópica en los valores del microscopio metalográfico ZEISS Axioscope A1 y del microscopio digital 3D Hirox KH8700. 
Actualmente es investigador predoctoral financiado por el «Programa de Ayuda a la Investigación» de la Fundación Atapuerca, y cursa su doctorado en el Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH) de Burgos bajo la supervisión de la Dra. María Martinón-Torres (CENIEH), la Dra. Laura Martín-Francés Martín de la Fuente (CENIEH) y la Dra. Marina Lozano (IPHES-CERCA). Su investigación se centra en la caracterización métrica y morfológica de los molares deciduos de los homínidos del Pleistoceno de Atapuerca mediante microtomografía computarizada.